AIMPLAS trabaja para desarrollar nuevos envases que alarguen la vida de los alimentos, garanticen la seguridad alimentaria y sean más sostenibles

AIMPLAS, Instituto Tecnológico del Plástico, desarrolla el proyecto ENVASE 4.0, que cuenta con financiación del IVACE (Institut Valencià de Competitivitat Empresarial). Se trata de un proyecto cuyo objetivo es mejorar las propiedades de los materiales empleados en el envasado, tanto barrera para alargar la vida de los alimentos, como antimicrobiana para garantizar la seguridad alimentaria…

El sector químico impulsa soluciones estratégicas a los principales retos globales en las áreas de Salud y Alimentación

Feique, en colaboración con Expoquimia (Fira de Barcelona) ha organizado el encuentro Química para el binomio SALUD + ALIMENTACIÓN: un reto global de gran alcance, tercera sesión online de la iniciativa Smart Chemistry Smart Future en el marco del ciclo UNPRECEDENTED: Industrial Dialogues de Expoquimia. Durante la sesión se han expuesto diferentes iniciativas que empresas…

WEBINAR Smart Chemistry Smart Future: Química para el binomio Salud+Alimentación: un reto global de gran alcance

Ante una población mundial creciente que alcanzará los 8.500 millones de personas en 2030, el reto está en garantizar el acceso a una alimentación y salud adecuadas, lo que incluye nuevos métodos de producción agrícola más eficientes, el uso de medicina inteligente y personalizada para garantizar una mayor esperanza y calidad de vida, además de…

WEBINAR Química para el binomio Salud+Alimentación: un reto global de gran alcance

Ante una población mundial creciente que alcanzará los 8.500 millones de personas en 2030, el reto está en garantizar el acceso a una alimentación y salud adecuadas, lo que incluye nuevos métodos de producción agrícola más eficientes, el uso de medicina inteligente y personalizada para garantizar una mayor esperanza y calidad de vida, además de…

formación

CESIF organiza dos mesas redondas online centradas en la industria farmaceútica y alimentaria

Actualmente, las empresas biotecnológicas, farmacéuticas y alimentarias, están inmersas en nuevos desafíos que deberán afrontar con éxito para continuar siendo uno de los principales pilares económicos e innovadores de la sociedad. ¿Cómo se han adaptado estos sectores a la nueva realidad? ¿Cómo se gestiona el talento y qué habilidades deben tener las nuevas incorporaciones? Desde…

Un grupo de investigación del Instituto Universitario de Plaguicidas y Aguas (IUPA) de la Universitat Jaume I desarrolla una técnica química que detecta fraudes alimentarios

Un grupo de investigación del Instituto Universitario de Plaguicidas y Aguas (IUPA) de la Universitat Jaume I ha desarrollado una metodología analítica basada en espectrometría de masas para la clasificación de productos de pescado ahumado que puede servir para detectar fraudes alimentarios en productos de alto valor añadido como, por ejemplo, el aceite de oliva…

Bosch y BASF firman un acuerdo de joint venture para desarrollar juntas nuevas tecnologías digitales para la agricultura

Bosch y BASF Digital Farming han cerrado un acuerdo de joint venture (50:50) para, en el futuro, comercializar conjuntamente a nivel mundial soluciones digitales para la agricultura. El acuerdo se firmó el pasado 10 de noviembre de 2020 y la nueva empresa se establecerá en Colonia en el primer trimestre de 2021, tras haber obtenido…

El proyecto europeo REFUCOAT desarrolla nuevos sistemas de envasado activo contra la Salmonella y envases reciclables para alimentos

El desperdicio de alimentos se ha convertido en un problema mundial. Según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), cada habitante de la Unión Europea desecha de media 179 kilos de alimentos en buen estado al año. Es necesario reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos para crear…

Nature Fresh, un film con base Ecovio® y Ecoflex®, polímeros de BASF, es el primer film extensible compostable certificado para envasado automático a escala mundial y también está certificado como adecuado para compostabilidad doméstica

La estrategia del Grupo Fabbri, basada en ofrecer sistemas de envasado completos y eficaces gracias  a  la  más  completa  sinergia  de  máquinas  y  films  específicos  para  diferentes aplicaciones, vuelve a ser ganadora. Hoy es el proyecto “Nature Fresh” el que se destaca, recibiendo el histórico premio italiano “Packaging Oscar” en la categoría “Tecnología”. El proyecto…

La revista americana «Journal of Agricultural and Food Chemistry» publica un estudio de la UJI sobre formación de geles para la liberación de aromatizantes y otras sustancias

Un estudio desarrollado por el Grupo de Química Sostenible y Química Supramolecular de la Universitat Jaume I de Castelló ha publicado una reciente investigación en el Journal of Agricultural and Food Chemistry, una revista de la American Chemical Society, líder en agricultura, química aplicada y ciencia y tecnología de los alimentos. El equipo coordinado por el…

Feique, Foro QyS y Unicoos han publicado un nuevo vídeo sobre las aportaciones de la Química en el ámbito de la Alimentación y la seguridad alimentaria para alcanzar el ODS 2

Con motivo de la celebración del Día Mundial de la Alimentación que se conmemora hoy, Feique, Foro Química y Sociedad y el canal educativo Unicoos, dirigido por el profesor, youtuber y divulgador científico David Calle, han publicado hoy un nuevo vídeo de UniQoos con Química en el que se abordan las innumerables aportaciones que el…

Innovadores materiales plásticos, aditivos naturales y nuevas tecnologías de riego mejorarán el rendimiento de los invernaderos de la zona Mediterránea hasta en un 15%

AIMPLAS, el Instituto Tecnológico del Plástico, participa como coordinador en el proyecto AZMUD, cuyo consorcio está formado por ocho socios procedentes de cinco países de la zona del Mediterráneo: AIMPLAS e IDAI NATURE (España), SMARTWALL (SW) (Francia), Packaging Industries Co. (PIC) y Methods for Irrigation and Agriculture (MIRRA) (Jordania), el National Research Centre (NRC) y…

Tres años de investigación demuestran que es posible técnicamente reciclar las cajas de pescado de EPS en nuevos envases de poliestireno (PS) para aplicaciones en contacto alimentario

El proyecto Life EPS‐SURE ha culminado los tres años de investigación con éxito: las cajas de poliestireno expandido (EPS), conocidas como corcho blanco, que se utilizan como envase para almacenar, transportar y presentar productos frescos como el pescado, pueden transformarse en nuevos envases de PS aptos para contacto con alimentos, como el envase de yogur,…

Dow apoya a Cruz Roja y Banco de Alimentos a frenar la expansión del COVID-19 en Madrid

Dow Chemical Ibérica apoya la lucha contra el COVID-19 colaborando con las sedes de Madrid de Cruz Roja y Banco de Alimentos. La Compañía tiene varios programas e iniciativas en curso para ayudar a organizaciones no lucrativas a paliar los efectos de esta pandemia en todo el mundo. En este marco, Dow ha querido colaborar…

Los profesionales de Cepsa y su Fundación donan 480.000 kilos de alimentos para ayudar a los colectivos afectados por el COVID-19

Los profesionales de Cepsa han donado 60.000€ a la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL) para contribuir a su campaña de atención a los colectivos más afectados por la pandemia provocada por el coronavirus. Asimismo, por su parte, la Fundación Cepsa ha decidido donar 60.000€ adicionales, que se suman a  la donación de 200.000€…

Covestro España se compromete a seguir suministrando materias primas para los sectores de la salud y la alimentación

Covestro España, como fabricante de elementos y productos químicos imprescindibles en situación de emergencia y, consciente de la importancia de contribuir para mitigar el impacto del coronavirus, se compromete, en plena emergencia sanitaria, con el suministro de materiales esenciales en sectores críticos como el sanitario, asistencial y de alimentación tanto humana como animal. La compañía…

AIMPLAS y OLIPE trabajan en el desarrollo de un nuevo material plástico sostenible para el envasado del aceite a partir de los huesos de oliva

España es el primer país productos de aceite de oliva del mundo, con una importante generación de residuos procedentes del deshuesado del fruto. Hasta ahora, este desecho se destinaba a su valorización energética mediante incineración, pero AIMPLAS, Instituto Tecnológico del Plástico, y OLIPE, Olivarera de los Pedroches, están llevando a cabo el proyecto GO-OLIVA que…

El nuevo enfoque de la estrategia de BASF impulsa un crecimiento del 25% de los proyectos de I+D de la compañía

BASF ha anunciado que el potencial de venta de sus proyectos de I+D para la agricultura ha crecido, y alcanzará más de 7.500 millones de €. Hasta el 2029 la compañía lanzará al mercado más de 30 nuevos proyectos, que ampliarán su oferta con nuevas semillas y traits, nuevos productos para una protección tanto química…