Ahora que hace tanto calor, es interesante pararnos a pensar que hay detrás de los helados que tanto nos gustan, especialmente en verano. Como con todos los alimentos, también hay mucha Química detrás de los helados. Para hacer un helado, la grasa de leche o grasa de mantequilla del helado debe estar entre el 10…
¿Alguna vez un vendedor o vendedora, peluquero o peluquera te han recomendado que compres un producto de cosmética o higiene con el argumento de que es mejor porque no lleva esto o aquello? Seguro que sí. Pues bien, estas recomendaciones se suelen basar no en un conocimiento científico sino en los conocidos “claims” comerciales y…
Bueno, no tan nuevo pero si a la venta por la editorial Paidós y con un subtítulo más que interesante: “Mitos y secretos que solo la ciencia puede resolver”. Como dice la autora, una mentira repetida un millón de veces acaba pareciendo una verdad y a base de repetirse, esas cosas que nos contamos unos…
ARKIM es una potente herramienta educativa que potencia el aprendizaje visual de conceptos que pueden resultar tan abstractos como la formación y estructura de los principales compuestos químicos. Esta app te permite aprender cuáles son los principales compuestos binarios y ternarios, sus características, cómo formularlos y cómo nombrarlos en cualquiera de las principales nomenclaturas (sistemática,…
