La Química de la resaca explicada en un excelente artículo de Compound Interest, el sitio web de Andy Brunning que tiene como objetivo acercarse a los compuestos químicos que encontramos en el día a día
Después de las celebraciones de año nuevo, es posible que todavía estés sufriendo o recordando las consecuencias de una resaca. Esta es una consecuencia química del consumo de bebidas alcohólicas, pero es una que, sorprendentemente, todavía no entendemos completamente. Sin embargo, hay una serie de sospechosos químicos que han sido identificados que contribuyen a los…
