Carburos Metálicos y el IRIAF logran reducir el nivel de sulfitos en la elaboración del vino blanco

La compañía ha hecho posible un estudio que abre la puerta a sustituir parcial o totalmente el dióxido de azufre (SO2) por dióxido de carbono (CO2) en la industria enológica Carburos Metálicos, compañía líder en el sector de gases industriales y medicinales en España que forma parte del Grupo Air Products, ha financiado un proyecto…