AINIA desarrolla materiales basados en la naturaleza para mejorar la eficiencia higiénica agroalimentaria

Los primeros resultados del proyecto BIOMIMAT indican que la utilización de acabados superficiales inspirados en artrópodos tipo hexápodo, mejora la limpiabilidad de los aceros frente a residuos grasos Investigación apoyada por el IVACE Mejorar la capacidad higiénica usando materiales inspirados en la naturaleza es el principal objetivo del proyecto BIOMIMAT en el que trabaja AINIA.…