El proyecto AGROSENS, financiado por IVACE+i con fondos FEDER, busca ofrecer una solución a través de tecnología pionera para detectar y cuantificar contaminantes microbiológicos críticos en toda la cadena agroalimentaria…
La «spin-off» de la UJI Molecular Sustainable Solutions recibe una inversión de BeAble Capital para impulsar sus métodos de desinfección y esterilización La empresa Molecular Sustainable Solutions SL, spin-off de la Universitat Jaume…
La feria drinktec en Alemania será el espacio donde LANXESS muestre las ventajas de Velcorin y Nagardo, dos soluciones de alto rendimiento para la estabilización microbiológica de bebidas. Ambos, de…
AIMPLAS participa en este proyecto europeo desarrollando copolímeros de PLA mediante extrusión reactiva y produciendo aditivos mediante mecanoquímica. El nuevo proyecto GRECO, financiado por el programa Horizonte Europa, ofrecerá envases…
Para elaborar el estudio se han analizado más de 1.000 muestras de alimentos de origen vegetal La compañía dispone de la tecnología Freshline® para una congelación rápida que preserva mejor…
El uso de potenciadores del crecimiento naturales aumenta en el sector agrícola como alternativa frente a los fertilizantes químicos. Un estudio de la UAL ha evaluado estas propiedades en la…
El objetivo de GO CHAMPLAST ha sido disminuir los residuos generados durante el cultivo del champiñón y su posterior valorización para la mejora de la productividad del sector agrícola. ASOCHAMP,…
AINIA lidera un proyecto pionero para detectar fraudes y adulteraciones en alimentos de alto valor añadido como especias y condimentos. El fraude alimentario y la adulteración de productos son problemas…
El proyecto desarrollará una plataforma avanzada para el cribado de cepas y realizará estudios funcionales que validen su potencial fermentativo, probiótico e industrial. Los resultados permitirán a las empresas innovar…
El proyecto RAMDETEC, liderado por AINIA, reforzará la seguridad alimentaria mediante tecnologías ómicas y moleculares avanzadas, capaces de detectar bacterias resistentes de forma más rápida, precisa y completa. Estas nuevas…
Un grupo de investigación de la Universidad de Cádiz ha empleado un sistema de extracción ‘verde’ para identificar la cantidad de este aminoácido esencial, necesario para producir proteínas, así como…
La iniciativa refuerza el compromiso de la compañía con el bienestar social en las zonas donde opera Todos los víveres han sido donados a fundaciones de Barcelona, Tarragona, Parets del…
La plataforma se ha desarrollado en colaboración con ITENE y con el apoyo de la Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo. El proyecto servirá para posicionar a la Comunidad…
El proyecto PrevencPack, liderado por AINIA y financiado por el IVACE, ha desarrollado tres soluciones innovadoras que contribuirán a reducir el impacto medioambiental de los envases, sin disminuir su función…
El proyecto europeo AGRO4AGRI, liderado por AINIA, tiene como objetivo el desarrollo de nuevos productos para la nutrición y protección de plantas mediante el uso de nanotecnología y biotecnología, que…
Entender la base química del sabor a naranja permitirá a los agricultores cultivar variedades resistentes a las enfermedades que aún pasan la prueba del sabor. Los investigadores han identificado los…
A través del proyecto europeo PRESERVE, el Instituto Tecnológico del Plástico, está desarrollando recubrimientos barrera al vapor de agua basados en PHA para mejorar las propiedades barrera de los bioplásticos.…
Premio contribución al ODS 2: Hambre cero El proyecto ha sido premiado por su contribución al ODS 2: Hambre cero, al desarrollar recubrimientos activos para los cítricos, elaborados a partir…
El último Diálogo Intracluster organizado por el Cluster de Envase ha contado con la participación del Instituto Tecnológico AINIA para conocer todas las alternativas La rapidez con la que la…
Nuevas estructuras para envases alimentarios En el proyecto NEFLEXAR, apoyado por el IVACE, el centro tecnológico se encuentra inmerso en perfeccionar y potenciar las propiedades mecánicas y de barrera de…
