Campaña sobre los aditivos alimentarios: los científicos responden a las preguntas comunes de los consumidores
Hemos traducido este interesante artículo sobre una campaña que merece la pena conocer y consultar. En los últimos años, la quimiofobia (el miedo a los productos químicos en los alimentos) ha sido un tema candente, con más de 1/3 de los ciudadanos de la UE clasificando los aditivos alimentarios (como emulsionantes, conservantes, colorantes y saborizantes)…




















