Acceder

Libros & Publicaciones

Reestablecer filtro

¿Nos hablan los olores?

¿Nos hablan los olores?

El gran protagonista de este libro es el olor. Partiendo de un enfoque multidisciplinar y multifocal, el autor repasa todos aquellos aspectos que influyen en el olor y aquellos en los que el olor influye, ya sea en la persona como en el mundo animal. La biología, el lenguaje, la química, la alimentación, los perfumes o […]

Química del suelo y medio ambiente

Química del suelo y medio ambiente

Este manual recoge los conocimientos básicos de las reacciones que tienen lugar entre las tres fases constituyentes del suelo, y la repercusión que estos procesos tienen en la dinámica de los contaminantes en el suelo. Por tanto, puede ser utilizado como libro de texto para alumnos de las disciplinas de química agrícola y del suelo, […]

Química Mágica

Química Mágica

Libro divulgativo para acercar al mundo de la química. Incluye prácticas para trabajar con diferentes elementos químicos, algunas representadas mediante gráficos expuestos a lo largo del libro.

Las damas del laboratorio

Las damas del laboratorio

“Todos quieren poseer conocimientos, pero pocos están dispuestos a pagar su precio”, Juvenal. Mª José Casado rescata del olvido a diez científicas de la Historia, la mayoría de ellas absolutamente desconocidas no ya para el gran público, sino, en gran medida, para sus propios colegas. Junto a Marie Curie, una de las investigadoras más famosas […]

Comunicar la ciencia

Comunicar la ciencia

Como la sociedad española tiene, hoy, la necesidad urgente de incorporar en la cultura de sus ciudadanos los avances científicos y tecnológicos alcanzados por la investigación, si quiere orientarse hacia una sociedad del conocimiento, hecho esencial para asegurar la futura competitividad de su tejido empresarial, el objetivo de este libro es ayudar a mejorar el […]

Química al Alcance de Todos

Química al Alcance de Todos

El objetivo básico del libro, escrito en castellano, es acercar la química al lector con algunos ejemplos y aplicaciones de la vida cotidiana. Está estructurado en capítulos breves y evita las expresiones matemáticas, por lo que es útil tanto a los estudiantes de química como al público en general. Los autores, profesores de la Universidad […]